В Санкт-Петербурге будет запущена ИИ-кофейня

В скором времени на рынке Северной столицы начнет работать кофейня «Астаманьяна». Для персонализации сервиса в кофейне будут использоваться технологии машинного обучения и ИИ на основе облака Microsoft Azure. Напитки будут предлагаться посетителям системой исходя из их эмоционального состояния. К примеру, усталому посетителю нейросеть предложит заказать двойной экспрессо, а жизнерадостному — апельсиновый раф.
 
По словам руководителя сети «Астаманьяна» Д. Скворцова, система способна автоматически распознавать человеческие эмоции вроде удивления, усталости, грусти или радости. Определив эмоциональное состояние клиента, система будет давать бариста релевантные рекомендации. В настоящий момент исследования проводятся на фокус-группах. В будущем нейросеть начнет обучаться в автоматическом режиме.
 
Спрос будет предсказываться системой на основе предиктивной аналитики. Она будет принимать во внимание такие факторы, как день недели, погодные условия, проведение в городе различных мероприятий и т. д. На основе этих данных система будет оптимизировать количество работающих в смене сотрудников.
 
Первая ИИ-кофейня будет запущена в Санкт-Петербурге в следующем месяце. За внедрение ИИ-технологий отвечают специалисты Awara IT. До конца текущего года в Северной столице будут работать три ИИ-кофейни. В следующем году еще два таких заведения откроются в Москве.