
Японские рестораны Pizza Hut начнут использовать для приготовления пиццы рисовую основу из-за подорожания пшеницы

Ритейлер «Лента» решил заняться ресторанным бизнесом

Японский авиаперевозчик начал предлагать путешественникам одежду в аренду

Спрос на услугу «пробива» абонента увеличился в 1,5 раза

Ant Group получила штраф от Народного банка КНР на 984 млн USD

Гай Ричи снимет фильм на деньги «Кинопоиска»

GS Group запустит в России контрактное производство электроники

Российские авиаперевозчики начали выполнять рейсы на Кубу

В России подешевели электросамокаты и моноколеса
Ритейлер «Лента» решил заняться ресторанным бизнесом

Розничная сеть «Лента» сообщила об открытии заведения общепита в Санкт-Петербурге. Официантов в «Лента Fresh ресторанк» нет. Вниманию посетителей предлагается свыше 500 блюд разных кухонь мира. Величина среднего чека в ресторане равна 400 руб. Он может вместить до 120 чел.
Ритейлер открыт ресторан в одном из петербургских гипермаркетов. В нем можно приобрести стритфуд, а также восточные, азиатские и итальянские блюда. Заведение может похвастать наличием завтрак-бара и салат-бара. Тарелка любого блюда в них стоит 159 руб. Комплексный обед можно приобрести за 279 руб. Меню обновляется в ежедневном режиме. В нем свыше 500 позиций. Для подачи заказов гостям в ресторане используется фарфоровая посуда.
Кухня в заведении открытая. Таким образом, посетители могут наблюдать за процессом приготовления блюд. Можно заказать еду навынос. Руководство ленты рассчитывает, что открытие в гипермаркете заведения общепита приведет к росту потребительского трафика.
Два года назад розничная сеть приступила к развитию нового формата. Речь идет о магазинах «у дома». Компании пришлось пойти на этот шаг из-за сокращения сегмента гипермаркетов и оттока потребителей в дискаунтеры.