
В 2022 году Mazda выведет на рынок гибрид с роторным двигателем

Инвестор решил судиться с разработчиком Cyberpunk 2077 из-за провала релиза

Новый флагман Xiaomi будет поставляться без адаптера

В 2022 году Honda не будет поставлять автомобили в Россию

Tesla разрабатывает бюджетный электромобиль для китайского авторынка

Model 3 стала самым продаваемым электрокаром на британском авторынке

Honor анонсировал запуск собственного онлайн-магазина

В ОАЭ построят мощнейшую солнечную ферму на планете

Спрос на электрокары в Норвегии оказался выше, чем на обычные автомобили
Uber Eats не собирается запускать собственные dark kitchens

Сервис Uber Eats отказался от развития формата dark kitchens с целью сокращения своих расходов. По словам руководителя сервиса П. Гор-Коти, компания запустила несколько пилотов. В рамках этих проектов Uber Eats сдавал кухни работающим на доставку ресторанам. В текущих условиях связываться с недвижимостью компания не хочет. Таким образом, развивать формат dark kitchens она больше не будет.
Стоит отметить, что направление dark kitchens считается среди фудтех-стартапов перспективным. В частности, в этом сегменте работает компания CloudKitchens, основанная бывшим руководителем Uber Т. Калаником. Одно время миллиардер активно скупал в Азии, Европе и США помещения с целью их превращения в «облачные кухни».
Ключевым партнером Каланика по проекту CloudKitchens был именитый шеф-повар Э. Гринспен. По данным FT, он отказался от сотрудничества с Калаником, поскольку пришел к пониманию того, что бизнес-модель dark kitcnens не позволяет одновременно зарабатывать и готовить качественные блюда.
Вместе с Гринспеном Каланик запустил несколько «облачных кухонь». Впоследствии шеф-повар решил выйти из проекта.