McDonald's запустил в РФ пилот по раздельному сбору и переработке отходов

Компания McDonald's запустила в 14 московских, подмосковных и тульских ресторанах пилот по раздельному сбору и переработке отходов. Это стало известно от представителя российского офиса ресторанной сети И. Коршуновой.
 
По ее словам, продолжительность пилотного проекта будет составлять три месяца. Если он будет признан успешным, то McDonald's масштабирует его на все свои российские рестораны.
 
В задействованных в пилотном проекте заведениях появятся двухсекционные мусорные контейнеры. В тульских ресторанах компания планирует использовать трехсекционные контейнеры. Третья секция контейнера предназначена для сбора остатков пищи.
 
Партнером McDonald's по проекту стала группа «ЭкоТехнологии». В компании полагают, что ей под силу перерабатывать более 70% используемой упаковки. Свыше 86% продуктов предлагаются в ресторанах McDonald's в упаковке из бумаги. Ожидается, что годовой объем отходов из пластика уменьшится на 40 тонн. McDonald's будет отправлять на переработку стаканы и бутылки, упаковку от десертов, завтраков, закусок и сандвичей.