Из-за коронавируса в мире рекордно сократилось потребление кофе

Коронавирусная пандемия и карантин сказались на потреблении кофе. В этом году рынок кофе рекордно сократится впервые с 2011 года. Об этом пишет Bloomberg.

Спрос на кофе снижается практически во всех регионах. Основной группой потребителей кофе являются офисные работники. После их перевода на удаленку офисы опустели. Многие сети кофеен работу в крупных городах пока так и не возобновили. Согласно данным Marex Spectron коронакризис привел к остановке работы 95% кофеен.

Власти многих городов ослабили карантинные ограничения. Невзирая на это, кофейни продолжают оставаться закрытыми. По словам соучредителя лондонской сети кофеен Notes Р. Робинсона, большинство офисов в столице Великобритании до конца лета не откроются.

Коронакризис заставил крупных операторов пересматривать бизнес-модели. В прошлом месяце Starbucks сообщила о закрытии 400 кофеен с целью внедрения нового формата.

По мнению Робинсона, заработать на доставке кофе много операторам не удастся. Потребление кофе является социальным аспектом. Из-за этого заказывать капучино в интернете желанием горят далеко не все потребители.

Аналитики подсчитали, что падение спроса на кофе коснется как минимум 125 млн чел. Имеются в виду не только сотрудники заведений, но и занятые в сельском хозяйстве работники. В соответствии с прогнозом Citigroup во втором полугодии фьючерсные контракты на поставку Арабики подешевеют на 10%.