«Даблби» займется производством капсулированного кофе

Сеть кофеен «Даблби» анонсировала запуск производства капсулированного чая и кофе для кофемашин под собственным брендом. Компания предпримет попытку повторить успех Nespresso, контролирующей 71% рынка Российской Федерации. Об этом пишут журналисты «Коммерсанта».
 
Руководство «Даблби» планирует продавать ежегодно по 180 000 капсул. Если новое направление бизнеса будет рентабельным, то объемы производства капсул будут увеличены. Заказы на капсулированный кофе компания намерена размещать в столице РФ и Санкт-Петербурге, а на чай — в Китайской Народной Республике. Для производства кофе будет использоваться сырье из Руанды и Колумбии, а для чая — из КНР.
 
Капсулированный кофе будет продаваться «Даблби» через партнерские кофейни, онлайн-магазины, небольшие розничные компании и дистрибуторов кофемашин.
 
По словам основателя компании «Брилль Cafe» А. Акифьева, ни одному российскому производителю-клону Nespresso не удалось добиться заметных успехов.
 
Согласно оценке М. Ляпенковой из NPD Group сети кофеен контролируют 55% российского рынка. При этом они продолжают терять позиции из-за появления новых концепций в бюджетном и премиальном сегментах. Собственное производство капсулированного кофе позволяет уменьшить себестоимость напитка на 15–40%.