Российский молочный рынок подвергнется тщательной проверке

Производство >> 16.03.2018, 12:16
Российский молочный рынок подвергнется тщательной проверке

До 26 марта сотрудники трех надзорных ведомств осуществят беспрецедентную проверку качества молочной продукции в торговых точках и супермаркетах. На федеральном уровне масштабная инспекция пройдет впервые. Цель проверяющих – выявить долю фальсификата на рынке.

Инициатором ревизии выступил вице-премьер А.Дворкович, который поручил Роскачеству, Россельхознадзору и Роспотребнадзору проверить предлагаемую потребителям «молочку» непосредственно на прилавках. При этом самих производителей она коснется лишь по результатам лабораторных исследований. Образцы молочных продуктов, включая масло и творог, будут закупаться непосредственно в рознице, сообщает РБК со ссылкой на собственные источники.

Куратором проверки назначен министр по вопросам «открытого правительства» М.Абызов. В его компетенцию входит утверждение программы отбора проб, проведение самих испытаний и анализ результатов ревизии в рамках реформирования контрольной и надзорной деятельности.

Реформа должна коренным образом изменить взаимодействие контролирующих структур с бизнесом, избавив последних от «ковровых проверок» и одновременно вывести качество производимой продукции на более высокий уровень.

Следует отметить, что контролирующие службы регулярно проводят плановые проверки. Однако в этот раз для многих она окажется «сюрпризом» - уведомлений о ней заранее не поступало. Члены «открытого правительства» отмечают, что уровень качества некоторых предлагаемых продуктов, в т.ч поступающих в больницы, школы и детсады, оставляет желать лучшего.

В начале недели Дворкович отметил недостаточность отечественного молочного производства. По заявлению вице-премьера, постепенно животноводство станет приоритетным и будет выходить на первый план.

В конце зимы Россельхознадзор заявил о намерениях приостановить ввоз белорусских молокопродуктов на территорию страны с 1 марта. Позже дату сместили на 6 число, затем на 15-е. Причиной ограничений санитарное ведомство назвало небезопасность импортных молочных продуктов для потребителя. Но в итоге 15 марта запрет на ввоз молокопродуктов из Беларуси все же был отменен.