IKEA запустила продажи вегетарианских хот-догов с овощными сосисками

Производство >> 12.10.2021, 14:13
IKEA запустила продажи вегетарианских хот-догов с овощными сосисками

Нидерландский ритейлер IKEA запустил продажи вегги-догов. Речь идет о вегетарианском хот-доге с овощной сосиской. Для производства сосисок компания использует чечевицу, морковь, лук, капусту кейл, киноа и специи.

Помимо овощной сосиски и булочки, вегетарианский хот-дог включает в себя жареный лук, красную маринованную капусту и горчичный соус. Кто является разработчиком нового продукта для вегетарианцев, IKEA не сообщает.

Стоимость вегги-дога в России составляет 39 руб. Столько же в магазинах IKEA стоит обычный хот-дог. Вегетарианский аналог можно приобрести в бистро IKEA. В магазинах «IKEA Сити» вегги-доги продаваться не будут.

В конце лета 2020 года компания запустила в России продажи экоделек. Стоимость порции из восьми фрикаделек на растительной основе составляет 169 руб. Замороженные фрикадельки можно приобрести за 349 руб. (500 г). Наряду с этим, российским потребителям доступны вегедельки. Речь идет о фрикадельках, изготовленных из овощей.

К 2025 года нидерландский ритейлер планирует увеличить долю растительных блюд в меню своих заведений до 50%.