Учредитель Beyond Meat предложил обложить мясо дополнительным налогом

Руководитель Beyond Meat И. Браун выступил с предложением о введении налога на мясо. По словам предпринимателя, собранные таким образом средства развивающиеся страны смогут вкладывать в растительный белок.

Введение налога уменьшит вредное влияние мясоперерабатывающих производств на окружающую среду. Кроме этого, налог поспособствует отказу от употребления животного мяса людьми, попробовавшими его растительные аналоги.

Для производства искусственного мяса стартап Beyond Meat использует горох, маш и экстракт яблока. Естественный цвет придается с помощью свекольного сока. По вкусу и текстуре искусственное мясо ничем не отличается от натурального. При этом его стоимость выше. Браун утверждает, что со временем она снизится за счет увеличения объема производства.

По словам экспертов, с которыми пообщались репортеры BBC, в первую очередь введение налога на мясо выгодно производителям альтернативной продукции вроде Beyond Meat. Введение налога позволит удешевить искусственное мясо в сравнении с натуральным.

Согласно данным Morningstar в минувшем году объем мирового рынка мяса составил 1,4 трлн USD. Он продолжает увеличиваться. Из-за эпидемии в производстве мяса возникли серьезные сбои. В результате его стоимость возросла.

Рыночная стоимость Beyond Meat составляет 8 млрд USD. На момент проведения публичного размещения акций в 2019 году она составляла 14 млрд USD.