Нидерландская стартап-компания Mosa Meat привлекла 8,8 млн USD

Основатели нидерландской стартап-компании Mosa Meat, специализирующейся на выращивании мяса в лабораторных условиях, объявили о привлечении 8,8 млн американских долларов. Об этом пишут журналисты Business Insider.
 
В роли инвесторов проекта выступили мясоперерабатывающий комбинат Bell Food Group и фармацевтическая компания Merck. По словам генерального директора стартапа П. Верстрейета, работа с новыми инвесторами видится ему «идеальным сотрудничеством». Предоставленные инвесторами средства будут израсходованы на усовершенствование технологии, позволяющей удешевить процесс создания искусственного мяса, а также на запуск первого экспериментального производства.
 
Стартап Mosa Meat был учрежден профессором Маастрихтского университета М. Постом. Первая на планете бургерная котлета, созданная в лабораторных условиях, была представлена им в 2013 году. Себестоимость ее производства составила 330 000 американских долларов. По словам Моста, в течение ближайших нескольких лет она снизится до 10 USD.
 
Производство мяса крайне вредно для окружающей среды. В развитие парникового эффекта оно вносит больший вклад, нежели транспортные средства с ДВС. Изготовление мяса в лабораторных условиях позволяет минимизировать этот эффект. Компанию Mosa Meat можно по праву считать пионером в части выращивания мяса в лаборатории, однако на текущий момент у нее уже достаточно конкурентов. Среди прочего, речь идет о таких стартапах, как Wild Type, Impossible Foods, Memphis Meat, Hampton Creek, Beyond Meat и др.