Японские рестораны Pizza Hut начнут использовать для приготовления пиццы рисовую основу из-за подорожания пшеницы
Производитель Snickers принес извинения за некорректное заявление в рекламы касательно Тайваня
Основанный россиянами берлинский стартап Yoffix закрыл раунд на 550 00 EUR
Российский рынок e-grocery растет ударными темпами
Продукция Reebok снова станет доступна российским потребителям
Airbnb запустил тестирование «антитусовочной» технологии в США
Рэпер Snoop Dogg начал производить сухие завтраки Snoop Loopz
Объем трансграничных переводов достиг четырехлетнего максимума
Компании начали троллить Wildberries из-за псевдоребрендинга
Muji разработала альтернативное мясо, которому не требуется холодильник
Компания Muji вывела на рынок линейку закусок из альтернативного мяса, которое производится из соевых бобов. По своей текстуре и вкусу мясо Muji не отличается от натурального. Линейка включает в себя нарезанные кусочки мяса, фарш, котлеты для бургеров и фрикадельки. Они поставляются в вакуумных упаковках.
По данным Fast Company, закуски можно добавлять в другие блюда либо употреблять самостоятельно. Продукты из новой линейки не нуждаются в холодильнике. Их можно безопасно хранить при комнатной температуре.
Стоимость упаковки альтернативного мяса составляет 2,75 USD. Его можно приобрести в офлайн-магазинах и интернет-магазине японской компании. Продажи мяса были запущены Muji в начале месяца. Появится ли эта продукция на зарубежных рынках, компания из Японии не сообщает.
В соответствии с прогнозом к 2050 году численность населения нашей планеты увеличится до 10 млн чел. В связи с этим спрос на мясо возрастет вдвое. Японская компания решила к этому подготовиться. В бобах сои содержится больше белка, чем в курятине. Поэтому они являются идеальным сырьем для производства альтернативного мяса.
