
Японские рестораны Pizza Hut начнут использовать для приготовления пиццы рисовую основу из-за подорожания пшеницы

Ритейлер «Лента» решил заняться ресторанным бизнесом

Японский авиаперевозчик начал предлагать путешественникам одежду в аренду

Спрос на услугу «пробива» абонента увеличился в 1,5 раза

Ant Group получила штраф от Народного банка КНР на 984 млн USD

Гай Ричи снимет фильм на деньги «Кинопоиска»

GS Group запустит в России контрактное производство электроники

Российские авиаперевозчики начали выполнять рейсы на Кубу

В России подешевели электросамокаты и моноколеса
Nestle анонсировала выпуск латте с водорослями и веганского бургера

Руководство Nestle приняло решение о расширении линейки веганских и вегетарианских продуктов. В течение следующих десяти лет оборот этого направления может возрасти до 1 млрд USD. Об этом пишут журналисты Bloomberg.
В настоящий момент специалисты корпорации экспериментируют с молоком, изготовленным из черники и грецких орехов, а также с латте со спирулиной. Согласно данным Bloomberg весной следующего года швейцарская корпорация планирует вывести на рынок веганский бургер. Бургеры будут производиться Nestle из пшеницы и сои. Ожидается, что по своему вкусу они ничем не будут отличаться от настоящих бургеров с мясом.
На сегодняшний день ассортиментная линейка Nestle уже включает в себя соевые «куриные» наггетсы, колбасы, сосиски, мороженое без молока и т. д. По словам главного технолога Nestle С. Палцера, никогда прежде вегетарианство не было настолько популярным, насколько сейчас. Палцер назвал покупателей, отказывающихся от употребления в пищу продуктов растительного происхождения, быстрорастущим «пищевым племенем».
Журналисты агентства отмечают, что конкуренты швейцарской корпорации уже давно занимаются разработками в этом направлении. В течение следующих десяти лет объем вегетарианского и веганского бизнеса корпорации может возрасти до 1 млрд USD.